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quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Suflê fácil

Receita de Suflê fácil de chocolate com sorvete 

Tempo   50min
Rendimento    6 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite em pó
4 ovos
Margarina para untar
6 bolas de sorvete sabor chocolate
6 bolas de sorvete sabor baunilha
Morangos, nozes ou cerejas para decorar

Modo de preparo
Em uma tigela, misture o açúcar, o chocolate, o leite em pó, os ovos e bata bem com uma colher de pau até ficar cremoso. Transfira para um refratário médio untado e leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos ou até que fique firme nas bordas e cremoso no centro. Distribua esse suflê ainda quente em seis taças ou pratos e sirva com uma bola de sorvete de cada sabor. Decore com morangos, nozes ou cerejas.

Colaboradores
Culinarista: Vanessa Figueiredo
Foto: Guilherme Andrade/Colaborador

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